miércoles, 2 de mayo de 2012

Pastel y barbacoa, fuentes de la intoxicación masiva el Día del Niño

NOTICIA-NACIONAL/ALTAR AL DIA




ACAPULCO.- El secretario de Salud de Guerrero, Lázaro Mazón, dio a conocer que la intoxicación de los niños que resultaron afectados en el festejo del Día del Niño se debió a contaminación de las bacterias salmonela y estafilococos aureos, las cuales fueron propagadas en el momento de manipular los alimentos.
El resultado final son 335 personas intoxicadas, de las cuales 18 eran adultos, dijo el funcionario en conferencia de prensa en Acapulco.
Las bacterias fueron encontradas en el pastel y en la carne de la barbacoa.
El secretario de Salud dio a conocer que hasta este miércoles se tuvieron los resultados debido a que se hicieron cultivos para detectar las bacterias y esto tarda 72 horas.
También advirtió que se emitió una recomendación para que en todos los festejos y graduaciones en las escuelas únicamente se sirvan jugos y frutas.
En esta conferencia también se dio a conocer que las personas que elaboraron los alimentos fueron madres de familia y se enviaron unas muestras a la Ciudad de México para preparar un dictamen final sobre lo ocurrido.
Sobre posibles sanciones, serán las autoridades competentes quienes decidan qué es lo que procede, dijo.